每個週末的晚上，都會和朋友一起在外面吃頓晚飯
但總是會有不知道要吃甚麼的時候
在預算沒有那麼高，又想來點和平常不一樣的晚餐
我們第一個想到的，就會是山越拉麵
地址：嘉義市中正路349號
電話：05-2251882
營業時間：星期一~五 17:00~21:00、週六＆週日：11:30~14:00 , 17:00~21:00
公休日：週二
從文化路轉向中正路，首先會看到密密麻麻等待林聰明砂鍋魚頭的人群
但我們今天的主題不是這個XD
穿越人群後就可以今天的主軸，山越拉麵了~
入店前需先跟工作人員確認排隊號碼和點單
這是當天我和朋友點的內容
即使像我這樣不太能吃重口味又愛挑食的人類，也可以調整湯頭的濃淡和配菜!
點單的部分沒有寫上詳細的配料，可以參考這裡
店門外和店內的位置上也都有，不用怕會吃到自己不敢吃或是會過敏的食材
用餐的餐桌用隔板營造出獨立的空間，每一格都有桌號
就算和朋友一起吃也不需擔心會送錯不同口味的拉麵
抬頭就能看到廚房的環境
做好的拉麵工作人員就會直接從吧檯遞過來
店內的空間狹長，位置雖然不多，但並不會覺得擁擠
上餐速度和翻桌率也快，入店不會等太久~排隊最怕排到最後失去耐心
很快的，我點的拉麵來了~!
每次來都還是會被這叉燒的SIZE給嚇到XDD
朋友的部分有再加點辣醬，加上辣醬後更能提升整碗拉麵的香氣
辣度也完全不嗆，反而更能刺激味蕾，擔心湯頭濃郁的話也可以加點辣醬改變味道喔!
當天去的時間大約是18:30-19:00前後
雖然表定時間是營業到21:00，但是湯頭賣完的話是會提早打烊的
還是建議大家可以早點來排隊用餐，才不會撲空喔!
有機會的話也可以來試試星期三的限定口味和週六日上午的雞清湯系列~
地址：嘉義市中正路349號
電話：05-2251882
營業時間：星期一~五 17:00~21:00、週六＆週日：11:30~14:00 , 17:00~21:00
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